2013年4月7日日曜日

山ごちそう!!

こごみと奥はシイタケ



裏のおばあちゃんから、シイタケを頂いた・・・・


夕飯に塩をかけてグリルで焼いてちょっとお醤油かけて出した!!

びっくり!東京にいたとき、シイタケをさけていた子供たち・・3人とも。

美味しい美味しいと食べるではありませんか~~~!

肉厚でとれたて、確かにすごく美味しい!びっくりしたのは、今まで手

をつけなかった物に自然に手を出したこと!!

なぜかはなぞ!やはり、場所のせいだろうか?

たっぷり頂いたしいたけは、バター炒めやラーメンに入れたり、天ぷら、煮物

にしてすっかり美味しく頂いた・・・



お祭りの準備で集まった時は、こごみを頂いた・・・



ゆでてマヨネーズで食べなさい・・と言われた・・・うんうん。マヨネーズもGOO

私は信州みそドレッシングというのでも頂いた・・・ネーミングだけでも美味しそう

でしょ!



そして同日、タラの芽を頂いた・・・


とれたてとのことだったけど、次の日に

しいたけとこごみと共に天ぷらに!!もう!これは最高!!

我が家のすぐ裏にもタラの木があるが、とげがない為、おいしくないらしい。



とてもおいしそう!鹿さん用 




鹿のえさとなるらしい・・・そのタラの木は鹿によって白くそがれている・・・

どうやってけずるのかみてみたいな・・


起用だなあ~なんて感心したけど・・・ん?????

それって、我が家の裏というか1メートルぐらいしか離れてない所に鹿が

来ているってことだ~~~!





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